牛油熬煉設備的優點

牛油熬煉設備我們這里可以制作日產1到500噸的，我們油脂設備廠家的設備每一個部位都是精心設計的。本廠的設備操作起來很簡單，可以自動進料，自行排渣，出來的牛油顏色透亮，帶有香味，無水雜，本機組適合對各種動物生脂進行熬煉。

我們的熬煉鍋和傳統的熬油鍋的區別

老式的熬油鍋，做出來的油脂顏色比較深，而且效率很慢，油脂的酸價相對較高，市場銷量差。我們富康糧油機械新型的立式動物油負壓熬油鍋，將以上的問題解決。本設備運用了蒸汽或導熱油加熱，對動物的油脂進行真空負壓熔煉，這種條件下熬煉出來的油脂，顏色很淺亮，無異味，酸價也很低，是目前環保過關的產品。


牛油熬油設備的工作流程

將牛肉里的油脂煉制出來，得到味濃色正的好油，是要通過一系列的自動化流程的。動物油脂剛剛熬煉出來之后，會產生一種臭味，我們要通過精煉的過程，將這種味道消除。熬煉和精煉的流程是：

熬煉流程：用粉碎機粉碎物料，進入粉料系統，經過蒸煮環節，進行油渣分離階段，經過過濾階段得出毛油。
精煉流程：對以上得到的毛油進行脫磷，脫膠，去除水分，進行脫臭，脫酸，吸附脫色得到成品油。


一般情況下牛脂溫度在達到45度上下之后，就會分離出來油脂，通過升溫，導致脂肪的粘度下降，脂肪之間的凝聚力下降，通過比重不同的特性，油脂和蛋白質會產生分離。要實現油渣分離，就要先進行脫水。脫水就要在真空的狀態下進行，我們公司設計生產的封閉式熬油鍋，讓油脂斷絕和空氣接觸，讓蛋白質得以完好的保存，讓油脂更加衛生，這種情況下，熱能消耗少，起到節能效果。